哪位晓得幼儿园厨房卫生标准是啥样的?

匿名 | 被浏览 112 2021-08-21

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  • 匿名 最佳答案

    如果你想开办幼儿园,本人要有幼师证或者是学前教育专业毕业。幼儿园房屋使用面积应在300平方米以上,而且楼层应是一层,周围没有噪音和环境污染。申请举办幼儿园的单位和个人,应办理如下手续:
    1.城市幼儿园的举办,申请人应向幼儿园所在区、不设区的市的人民政府教育行政部门提交幼儿园园舍和设施符合国家卫生标准和安全标准的证明材料、幼儿园园长、教师、医师、保健员、保育员等人员编制合乎国家标准的材料。农村幼儿园的举办,申请人应向幼儿园所在乡、镇人民政府提交上述材料。
    2.城市教育行政部门和农村乡、镇人民政府应当及时审查这些材料,符合基本条件的,应予以登记注册。
    3.农村乡、镇人民政府还应将登记注册的幼儿园报本县人民政府教育行政部门备案。[1989年9月11日]国务院批准国家教育委员会发布教委主任令第4号《幼儿园管理条例》第11条国家实行幼儿园登记注册制度,未经登记注册,任何单位和个人不得举办幼儿园。第12条城市幼儿园的举办、停办,由所在区、不设区的市的人民政府教育行政部门登记注册。农村幼儿园的举办、停办,由所在乡、镇人民政府登记注册,并报县人民政府教育行政部门备案

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  • 匿名 2021-08-21 14:11

    1、食堂餐具、工用具使用后必须清洗干净、按时消毒,并摆放在固定位置。
    2、食堂餐具、生熟容器应分开存放。熟食容器和餐具必须严格执行“一洗、二清、三消毒、四保洁”制度。
    3、清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。煮沸、蒸汽消毒应保持温度100度,作用10分钟,煮沸消毒时餐具、工用具必须全部浸没在沸水中;采用红外线消毒的,温度应控制在120度,作用15~20分钟;采用含氯制剂消毒的,一般使用有效氯浓度为250mg/1,作用5分钟以上,消毒时被消毒餐具、工用具必须全部浸没在消毒液中。
    4、已消毒和未消毒的餐具、工用具应分开存放,并在贮存柜上有明显标记。
    5、清洗、消毒后的餐具、工用具必须贮存在专用的密闭保洁柜中备用。保洁柜应定期清洗,保持洁净。
    6、各类池按标签使用,使用后须及时清洗保洁。
    7、餐具、工用具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。 洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所(橱柜),并有明显的标记。
    希望我的回答能帮助到您

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