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  匿名 最佳答案

  操作台主要有四个作用：
  1.用水处，现在一般分为两边水池，比较适合一边洗碗一边洗菜的功能
  2.储水池，一般会跟在水池旁边，以便缺水时不阻碍正常炊事（也有些家庭不具备）
  3.灶台，即放煤气炉的地方，上面是油烟机
  4.平台，可以放置盐、酱油、醋、油或者其它东西的地方我家的操作台就满足以上4个条件，觉得算很功能齐全的厨房了，另外还有旁边的底下还有个小池子不过就不是很现代化。然后我家的水池是只有一边，整个操作台的长度大概为800mm，宽度大概为500mm。对于你的厨房，我们大致可以分为3mX4m的空间，也就是3000mmX4000mm。做普通的操作台尺寸绰绰有余。
  1.若你的厨房真的差不多是3mX4m格局的，建议弄成“U”或者“L”型的“U”可以考虑中间是水池，顺便对着窗，左边为平台，右边为灶台，“L”可以考虑短边为水池，顺便对着窗，沿着边上去为平台，接着为灶台，位置大致均为1000mmX3000mm。而“U”则为“L”头旁多加一个1000mmX1000mm的地方，不过格局有变，中间为灶台，左边为水池，右边为平台。门可以均设在“L”头处。或者根据具体方位设置。
  2.若你的厨房略显长，则建议想我们的一样弄成“1”型的，也很方便。这里主要是提供想法，希望可以启示到你，操作台尺寸给得有些大，可以按比例缩小顺便可以腾出餐桌位置或者你想弄一个储水池的话。具体请告诉做厨房的师傅，具体规划会给你说清楚。祝君得一适合自己使用的完美厨房。

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  匿名 2021-08-21 15:15

  1.有的酒吧吧台是与储酒橱柜连在一起的，像这种酒吧吧台尺寸一般是80cm——850cm，如果是美式或者是北欧风格的与储酒橱柜连在一起的酒吧吧台尺寸是110cm——125cm,这时候的酒吧凳高应该是60cm——75cm。
  2.酒吧吧台是由前吧、操作台以及后吧这三部分组成的。酒吧吧台尺寸高度为1m——1.2m,不过这种酒吧吧台的高度不是绝对的，主要是依据调酒师的身高来制作的；前吧下方的操作台尺寸一般为76cm，不过也不是一成不变的，也是要根据调酒师的身高来制定。
  3.酒吧吧台尺寸除了前吧与操作台，还有的一个是后吧，也就是储酒的地方。那么后吧尺寸一般是在175cm以上，不过后吧的顶部不能超过调酒师伸手可及之处，下层的高度一般为110cm左右，或者是与前吧的高度一致。因此，酒吧吧台的尺寸主要还是要根据调酒师来定的，来来往往的额客人身高不尽相同，其可以选择在吧台喝酒，也可以到坐席当中去。

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