酒店厨房用刀有哪些选购技巧?有哪些值得注意的呢

匿名 | 被浏览 146 2021-08-21

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  • 匿名 最佳答案

    酒店厨房排烟风机选择还是很有技巧的,厨房形状的制约。一字型的厨房是最不经济的厨房设计,对于抽油烟机的选择,则需要根据厨电、厨具的整体外观、色调来调配。L型的厨房是厨房设置最节省空间的设计。这类厨房大多有着极其简约的风格,相应的抽油烟机也要选购这样的。

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  • 匿名 2021-08-21 12:03

    选购技巧
    一:关注款式,技巧
    二:关注安全性,技巧
    三:关注内部构造,技巧
    四:关注清洗方便度开放式厨房吊顶的选购,一是为了抗油烟,厨房油烟大,如果沾染了油烟灰尘,一擦就掉,清洁起来比较方便;二是为了整体的美观,因为厨房油烟需要通过管道排出,而吊顶能起到很好的遮挡和装饰效果。开放式厨房一般采用集成吊顶,且使用和餐厅吊顶一样的材料,这样厨房、餐厅看起来一致而和谐,不会显得很突兀。吊顶材料的选择需要考虑到防火防潮防油烟,所以一般避免使用木龙骨,而PVC板使用一段时间后容易变色、老化或破损,粘上油污后也难以清洗。因此目前开放式厨房吊顶装修一般采用防水防霉石膏板、铝扣板、防潮板。

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  • 匿名 2021-08-21 12:27

    宁海裕景厨房用品厂,有多年的酒店厨房设备维修保养经验,具备五星级酒店厨房设备的维修保养能力,与宁波多家五星级酒店有着业务来往。主要业务为酒店厨房设备的维修保养;商用厨房设备的安装设计;进口酒店厨房设备的配件供给等。

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